耀州窑在长期的瓷业发展过程中，形成了以“社”为单位划分地域、以“行”为分类制作、以“户”为生产与销售的一整套生产经营体系。

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这种体系通过严密的“社”、“行”、“户”的内部分工，依靠商业诚信，形成了利益相互的共同体。从生产到销售，形成了一条约定俗成的协议规定。这种制度体现了耀州窑制瓷业的繁荣，一直延续至近代，并在明清时期得到继承和发展。

在耀州窑的制度中，根据地区形成了以“社”为单位的划分。据传说，耀州窑陈炉窑场有东社和西社，大约形成于初唐，其中东社早于西社。

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东社由靳、段、亮三个姓氏的宗族组成，又称为“东三社”，位于陈炉镇的东侧。西社由桥南社、桥北社、嘴头社、宋家崖、水泉头、永受村、坡子社、窑院社联合组成，又称为“西八社”，位于陈炉镇的西边。

每个“社”都推举望族大户作为社头，再推举小社头和具有威望的行头共同管理各行、各社，严格遵守协议规定的原料场地、产品品种、产品价格、合伙分配等行规。

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“四户分立”是指瓷户、窑户、行户和贩户在耀瓷生产与营销中各自负责的经营分类。

瓷户负责加工原料、制作瓷坯和烧窑，窑户负责提供窑炉设备和原料，并负责烧制瓷器。行户负责收购和经销瓷器，将烧好的瓷器转卖给贩户或者批发给各地的经销商。

瓷户和窑户一般不直接卖给贩户，而是通过行户进行交易。此外，还有脚户负责将瓷器从窑场运送到指定地点。四户之间相互依存、合作分工，形成了科学而合理的生产经营方式，是耀州窑长期发展的主要因素之一。

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“行”指的是行业，耀州窑陈炉窑场中有碗窑、瓮窑、黑窑和小货窑。

碗窑是生产碗类瓷器的行业，主要制作各种规格和款式的碗。碗窑的生产工艺相对简单，生产效率较高。

瓮窑是生产瓮（一种用于贮存食物或液体的陶器）的行业，主要制作各种规格和形状的瓮。瓮窑的特点是采用大型窑炉进行烧制，瓮的体积较大，需要较高的技术和经验来控制烧制过程。

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黑窑是指采用传统的黑色瓷釉进行烧制的窑炉，主要生产黑色瓷器。黑窑的烧制过程较为复杂，需要控制温度和瓷器表面的气氛，以使瓷器达到特定的颜色和质感。

小货窑是指生产各种小型陶瓷器物的行业，包括盘、碟、盒、壶、罐等。小货窑的产品种类较多，涵盖了陶瓷器物的各个领域。

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这些不同的行业相互配合，形成了耀州窑陈炉窑场的完整的生产体系。每个行业都有其特定的生产工艺和技术要求，通过分工合作，共同推动了耀州窑的繁荣和发展。

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